En nuestro blend Espression podrás encontrar grandes cafés como Kenia AA, India Mysore y Ethiopía Moca Sidamo.
Un resultado en taza con gradable acidez, suave e intenso a la vez, es un café muy polivalente.
Dosificaciones ideales de café y tiempos de erogación:
- Para un ristretto: 6,5-7 gramos y 22-25 segundos
- Para un espresso: 7,5-8 gramos y 25 segundos
- Para un espresso largo: 8,5 gramos y 25-28 segundos